Torsdag 19 november firar vi årets franska vinsläpp på Söderräven.
En av höstens finaste mat- och vintraditioner är här. Den tredje torsdagen i november släpps årets Beaujolais Nouveau, och vi firar kvällen med en fransk 4-rätters supé komponerad just för tillfället.
4-rättersmeny (495 kr):
• Förrätt 1: Klassisk fransk löksoppa
• Förrätt 2: Anklevermousse med fikonmarmelad och rostade pistagenötter
• Varmrätt: Konfiterat anklår med krämig potatispuré, säsongens primörer och apelsinsås
• Dessert: Crêpe Suzette med äkta vaniljglass
Kvällens vin:
• Louis Jadot Beaujolais: 140 kr / glas · 550 kr / flaska
Begränsat antal platser. Vänligen ange ”Beaujolais” i bokningsnoteringen vid reservation!